在湘西的懷抱中,吉首市河溪鎮(zhèn)持久村宛如一顆璀璨的星辰,靜靜地鑲嵌于青山綠水之間。這里,有一片被自然深情擁抱的土地,孕育了河溪星星茶業(yè)專業(yè)合作社的綠富之夢,繪就了一幅鄉(xiāng)村振興的詩意畫卷。
走進持久村,松濤陣陣,河溪潺潺,仿佛在低語著千年的故事。來到茶園,一股清新脫俗的茶香撲鼻而來,那是來自大自然的饋贈,也是河溪星星茶業(yè)專業(yè)合作社用心耕耘的果實。自2014年成立以來,這片土地便以土地入股的創(chuàng)新模式,將“村集體+合作社+農(nóng)戶”的紐帶緊緊相連,共同編織著綠色與富裕并進的夢想。
湖南省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家包小村(左一),湖南省茶葉研究所副所長王潤龍(左二),湖南省茶葉研究所茶樹種質(zhì)資源與育種研究室主任、國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系黑茶品種改良崗位專家劉振(左三)在河溪星星茶業(yè)茶園了解茶葉長勢情況。
750畝林地,在春風(fēng)的吹拂下,茶樹蔥郁,綠意盎然。這不僅是土地的流轉(zhuǎn),更是希望的播種。十年間,茶葉的芬芳不僅彌漫了山野,更深深融入了村民的心田,提升了他們的生活品質(zhì),壯大了集體經(jīng)濟,讓昔日的小村莊煥發(fā)出了勃勃生機。
湖南省茶葉研究所副所長王潤龍(左二)在茶園指導(dǎo)河溪星星茶業(yè)負責(zé)人田再明(左三)秋茶培管技術(shù)
而在這片綠意盎然之中,最引人注目的莫過于那來自重慶秀山川河蓋海拔1000余米苗子灣的高山野生百年古樹茶。每一葉都承載著山巔的云霧與歲月的沉淀,經(jīng)過福建制茶師傅的匠心炒制,化身為“夯古”牌古樹紅茶,其色如琥珀,香高味醇,一經(jīng)問世,便成為市場上的寵兒,供不應(yīng)求,更成為了傳遞情誼、彰顯品味的佳品。
河溪星星茶業(yè)負責(zé)人田再明(左一)在車間給北京茶商介紹紅茶制作流程
合作社法人田再明,一位樸實而堅韌的領(lǐng)路人,他深知“匠心”二字的重量。在福建師傅的悉心指導(dǎo)下,他不僅掌握了制作古樹紅茶的精髓,更在傳承中勇于創(chuàng)新,讓“夯古”牌紅茶在保留傳統(tǒng)韻味的同時,融入了新的生命力。談及此,田再明滿懷激情地說:“每年春茶采摘時,我們合作社就去重慶秀山川河蓋苗子灣,收購當(dāng)?shù)剞r(nóng)民采摘的高山野生百年古樹茶6000多斤鮮葉,通過從福建請來的制茶師傅炒制成紅茶,每一杯‘夯古’紅茶,都是我們對自然的敬畏,對傳統(tǒng)的尊重,以及對未來的期許。我們希望通過這份努力,讓更多人品嘗到來自大山深處的純粹與美好,也讓我們的鄉(xiāng)村因茶而興,因茶而美?!?/p>
在河溪星星茶業(yè)專業(yè)合作社的引領(lǐng)下,持久村正沿著一條綠富雙贏的鄉(xiāng)村振興之路堅定前行。這里,茶香與詩意交織,傳統(tǒng)與創(chuàng)新碰撞,共同繪制了一幅幅生動而美好的鄉(xiāng)村新圖景。讓我們一同期待,在這片充滿希望的土地上,更多關(guān)于茶、關(guān)于人、關(guān)于夢想的故事,繼續(xù)被書寫,被傳唱。
來源:中國茶產(chǎn)業(yè)周刊
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